18.04.2011

Start din egen Pølsebod tips!


Uansett om det er en Bratwurst eller en Kielbasa! Wiener er en VINNER!
Har sjekka ut detta med vogna tilatelser å sånn, nå har je laga liste over det som er vikti når et pølse emperium skal startas, så her e lista mi. stoler jo på at du itte deler den med noe.
1: Sjekke med Olav nede på kommunehuset og finne ut om det er lov å ha pølsebod i Hov -City-.

2: Je leste jeg måtte sjekke ut de andre som solgte pølser og regne på om je får det tel. Nå er det jo bare statoil hov, min tidligere pølse-oase, som selger pølser. Og je veit jo at  mine pølser kommer til å bli så kanonbra at je droppa det.

eller:

2: Je lager en økonomisk modell på hele pølsegruner proskjektet mitt "PølsevognNummer1". Je må tel Statoil Hov og prate masse med duste-Tone som jobber der for å finne ut hva de selger av pølser og hva det koster med alt ekstra greiene.. Lomper og rå løk og sånn. Være litt spion, pølse spion! He he! Må sjekke strømkostnader og alt som til for å drive en pølsevogn!  Kan je klare dette?

3: Je må sjekke med helserådet også, på krava til pølsevogn! Og om det er prøvetid før je kan vise mine pølsekunster.

4: Må finne Pølsevognplassen! Det må være det perfekte plæssen.. Je Leste jeg skulle sjekke ut hvem som bor der je seter opp pølse vogna og jobbe ut fra det , for å få inn pølsekr.  Men ælle ÆLLE spiser pølse på Hov, det er heilt sikkert.... Hvor får jeg stå billigst! Je skal jo tjene mest mulig pølsekr! Je satser på rema, å parkern der der... Da hooker jeg bare strømmen på hos Hanser'n!

5: Må sjekke om det er noen krav til hvor mange vasker je har i vogna og sånn... Om je må ha kald og varmt vatn.. sånna regler.

6: Je må kjøpe inn all je trenger til en pølsebod. For eksempel: kjøleskap og varmeovn. Kjøkkenutstyr og oppbevarings bokser, vask og dispensere til sausene og dete r masse. Det kan for komme opp i 30-40 tusen bare for utstyr. Je vil itte ha brukt utstyr, det må være sprellande nytt!  Pølsebod  a blanco!

7:Må jo ha litt ekstragreier til boden. Hakke tenkt til å bake lefse je hvertfall. Men snakker med Bertha's, de fikser en deal. Og kjøttet har jeg jo sjøl... De deilige grisene mine som står og flesker seg i bingen.. Mørner seg til pølselaging.. mmmm. Krydder og sånn vanlige greier je itte lager sjøl, ketchup og sånn. Kjøpe det deilige pølse-tilbehøret.

8: Passe på at je har det je trenger på lager hele tia og sørege for a pølsene kommer rullende... Ingen stopp i tilbehør-tilførselen.. Så har jeg Drømmen om Pølsekr i sikte i nær framtid!

1 kommentar:

  1. Hvis jeg skal ha pølsebod parkert i hagen, må jeg søke om det.

    SvarSlett